Контакты

Каре ягнёнка

Главная/Premium/Каре ягнёнка

Каре ягнёнка

85,00 BYN

Одним из самых дорогих мясных отрубов является каре ягнёнка. Эта вырезка делается из грудной клетки животного. При подаче на стол данная вырезка несомненно производит впечатление.

  • Вес — 1000 г.
  • Условия оплаты — Оплата при доставке (оплата наличными, терминал).
  • Условия доставки — Доставка нашей продукции осуществляется БЕСПЛАТНО по Минску при заказе на сумму не менее 100 BYN. Стоимость доставки за МКАД Вы можете уточнить позвонив нам по номеру +375 (25) 999-30-30.
Категория:

Описание

Каре ягнёнка приготовленное по технологии су-вид является идеальным вариантом для людей, которые ценят качество и совершенство вкуса. Технология су-вид (от фр. sous-vide, «под вакуумом») позволяет готовить мясо при низкой температуре в вакуумной упаковке (в специальном вакуумном пакете в течение 2-3 часов при температуре около 60-65 градусов). Это позволяет достичь идеальной текстуры мяса — мягкой и сочной внутри, а на поверхности карамелизуется кожица.

После этого, мясо может быть запечено на гриле или в духовке, чтобы получить хрустящую корочку и придать дополнительный эффект блюду.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.