-
Холодные закуски: Ассорти свежих овощей - 250 г. Мясное ассорти - 250 г. Европейские сыры - ассорти 250 г. Маринованные овощи - 1 порция 300 г. Селедка по-французски - 250 г. Салаты: Салат Цезарь с курицей - порция 600 г. Греческий салат - порция 600 г. Салат с ростбифам - порция 600 г. Горячие закуски: Шашлычек из цыпленка с овощами - 10 шт. по 100 г. Шашлычек из свинины - 10 шт. по 100 г. шашлычек из семги с томатом черри - 10 шт. по 100 г. Гарниры: Овощи на гриле - 5 порций по 100 г. Картофельные дольки - 5 порций по 100 г. Выпечка: Апельсиновый кекс - 700 г. Десерты: Фруктовая композиция - 1 шт. 1000 г. Общий вес – 7.900 кг. -
- Аджапсандали (4 порции) - ароматное томатное рагу с овощами, приготовленное с любовью и вниманием к каждой детали; - Пеновани (2 шт.); - Хинкали с говядиной (9 шт.) - тонкий слой теста, начиненного сочным мясом, наполнит ваш вечер атмосферой подлинного грузинского праздника; - Люля кебаб из баранины (3 порции), шашлык из телятины (2 порции) и шашлык из курицы (2 порции) - сочное мясо, пропитанное ароматными специями и приготовленное на открытом огне, станет настоящим украшением вашего банкетного стола; - Сациви из курицы (2 порции) - традиционное грузинское блюдо, состоящее из курицы, маринованной в соусе на основе грецких орехов, чеснока, специй и грузинских трав; - Шампиньоны на углях (3 порции) - сочные грибы, обжаренные на открытом огне, превращаются в настоящий кулинарный шедевр благодаря неповторимому аромату и вкусу; - Овощи на углях (3 порции); - Молодая картошка на углях (3 порции); - Рулетики из баклажан (2 порции) - тонкие ломтики баклажана, обвитые в ароматную начинку, станут изысканным угощением для вашего стола; - Салат по-грузински с маслом (4 порции) - сочные овощи, пряные специи и ароматное масло создают гармоничное сочетание в каждом кусочке этого освежающего салата; - Болгарский перец с орехами (2 порции); - Букет из свежих овощей и зелени (4 порции); - Хачапури по-мегрельски (2 шт.); - Грузинский лаваш "Шоти" (4 шт.) - ромбовидный, с вытянутыми кончиками грузинский хлеб, который выпекают в печи тонэ; - Соус сацебели и аджика - обогащенные ароматом и вкусом, эти соусы добавят нотки пикантности и остроты к вашему ужину, подчеркнув вкус каждого блюда; - Соус ткемали - идеальное дополнение к мясным закускам, придает яркий вкус и аромат грузинской кухни. Банкетный сет «Georgia» на 10-12 персон представляет собой искусное сочетание изысканных блюд грузинской кухни, приготовленных с любовью и творчеством шеф-поваров Catery. -
В данном сете с особой тщательностью подобраны холодные закуски, которые не оставят равнодушным ни одного участника вашего прекрасного мероприятия. В состав сета входят: — Два вида роллов в тортилье: с сёмгой и сливочным сыром, а также с цыплёнком и печёным сладким перцем (по 35 шт.); — Тарталетка с муссом из лосося (15 шт.); — Тарталетка с муссом Blue Cheese и орешками (15 шт.); — Шарики из сливочного сыра Cremette, с виноградом и миндалем (15 шт.); — Мясное изобилие с оливкой на шпажке (15 шт.); — Брускетта с вялеными томатами, сыром моцарелла, рукколой и соусом песто (15 шт.); — Брускетта с вяленой говядиной и томлёными томатами Черри (15 шт.); — Брускетта с тартаром из морской форели, рукколой и бальзамическим кремом (15 шт.); Общий вес – 5.000 кг. -
Незабываемый банкетный сет, который подарит Вам и Вашим гостям настоящее удовольствие от еды. В нем собраны самые разнообразные и вкусные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. В состав сета входят: - Шашлыки 5 видов: c лососем, креветкой, курица на гриле, сочной свининой а также шашлык с овощные — (каждого вида по 15 шт.); - Фуршетные салаты: "Оливье с ципленком", "Греческий" и "Ростбиф с томатоми" — (каждого вида по 10 шт.); - Канапе 3-х видов: с моцареллой и вялеными томатами, сыром маасдам в паприке с виноградом, ростбифом и рукколой — (каждого вида по 9 шт.); - Круассаны с лососем, а также круассаны с индейкой и творожным сыром — (каждого вида по 6 шт.); - Roll-тартилья с лососем — 15 шт.; - Сэндвич Caprese с индейкой — 10 шт.; Шашлыки из лосося будут настоящим угощением для любителей рыбы, а овощные шашлычки добавят свежести и легкости. Фуршетные салаты в стаканчиках не только красиво выглядят, но и очень вкусны. Канапе и круассаны добавят изысканности и утонченности в этот праздничный вечер. Заказав банкетный сет «Пир на весь мир» на Ваше мероприятие, вы со 100% гарантией обеспечите незабываемое гастрономическое путешествие для своих гостей, не оставив их равнодушными! Общий вес – 6.900 кг. -
Незабываемый банкетный сет, который подарит Вам и Вашим гостям настоящее удовольствие от еды. В нем собраны самые разнообразные и вкусные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. В состав сета входят: - Профитроли с цыплёнком гриль — (каждого вида по 10шт.); - тортилья с лососям, сливочным сыром и хрустящим салатом — ( 10 шт.); - Канапе 2-х видов: с моцареллой и томатами, сыром маасдам в паприке с виноградом — (каждого вида по 10 шт.); - Два вида брускет. Брускетта с печёным перцем и сыром Фета а также брускетта с свиным окорокам и сыром бри. — (каждого вида по 10 шт.); - тарталетка с муссом блю-чиз и фруктовым конфи.— (10 шт.); - Фрукты на шпажках — (10 шт.) Общий вес – 2.000 кг. -
Подарите себе и своим близким настоящее гастрономическое удовольствие с роскошным новогодним сетом «Зимний бал»! Идеально продуманный для вашего праздничного стола, этот набор сочетает в себе изысканные закуски, традиционные вкусы и сладкие угощения, чтобы каждый гость нашел что-то по душе. В состав сета входят: Традиционные салаты (12 шт.) — «Мимоза» в креманках — нежное сочетание рыбы, яиц и моркови, идеально сбалансированное; — Сельдь под шубой в креманках — слои пикантной сельди, овощей и майонеза в порционной подаче; — «Оливье» с куриной грудкой в креманках — знакомый вкус, дополненный сочной куриной грудкой. Новогодние сладости (24 шт.) Изумительный платтер с: — ванильно-шоколадными кейками — воздушные капкейки с нежным ароматом ванили и насыщенным вкусом шоколада. — трюфельно-шоколадными мандаринами — десерт, который соединяет праздничную эстетику и непревзойденный вкус. Новогодние канапе (24 шт.) Мини-шедевры, которые украсят ваш стол: — Канапе с сельдью, мини-картофелем, черной икрой тобико и красным луком — классика с изысканным акцентом; — Канапе с мандарином, виноградом и уткой — оригинальное сочетание фруктов и нежного мяса; — Канапе с клубникой и сыром — гармония сладкого и соленого; — Канапе с лососем и мини-спаржей — идеальный выбор для гурманов. Праздничные тарталетки (24 шт.) — Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром — утонченное лакомство для истинных ценителей. Общий вес – 3.0 кг. Новогодний сет «Зимний бал» — это не только угощение, но и яркая изюминка вашего праздничного стола. Закажите прямо сейчас и порадуйте гостей невероятными вкусами и праздничной атмосферой! Доставка доступна в удобное время, чтобы ваше торжество прошло идеально. -
Представляем вам наш банкетный набор «Back in the USSR», который гарантированно порадует всех гостей вашего мероприятия. — Салат «Мимоза»: яблоко, яйцо, лук, горбуша, майонез, сыр — (1 порция 1000 г.) — Селедка под шубой: картошка, морковка, свекла, селедочка, яйцо — (1 порция 1000 г.) — Соления: капуста, томаты, огурцы — (5 порций по 200 г.) — Бутерброды со шпротами: шпроты, хлеб черный, сыр, майонез, чеснок, томат — (10 шт. по 30 г.) — Рыбка под маринадом (стаканчики): треска, морковка, лук, паста из томатов — (5 порций по 175 г.) — Ассорти фруктов: мандарин, яблоко, виноград — (1 порция 800 г.) — Бутерброды с икрой: икра, багет, масло, зелень — (10 шт. по 45 г.) — Мясная нарезка: балык, салями, вяленая говядина — (1 порция 320 г.) Общий вес – 4.900 кг. -
— Брускетта с моцареллой и вялеными томатами — 6 шт. по 45 г. — Брускетта с цыпленком цезарь — 6 шт. по 35 г. — Овощные палочки с соусом на основе йогурта — 4 шт. по 160 г. — Салат «Оливье» с курицей — 5 порций по 270 г. — Классический греческий салат — 5 порций по 105 г. — Сельдь под шубой — 5 порций по 220 г. — Филе лосося на шпажке — 5 шт. по 100 г. — Креветки на шпажке — 5 шт. по 60 г. — Куриные крылья в соусе «Барбекю» — 5 шт. по 120 г. — Овощи гриль — 3 порции по 190 г. — Картофель с зеленью — 3 порции по 120 г. Общий вес – 6.410 кг. -
Данный банкетный сет прекрасно подойдёт для любого мероприятие на любой локации. Специально подобранное разнообразия закусок не оставит равнодушным ни одного участника вашего торжества. В состав сета входят: - Мясное ассорти — (400 г.); - Сырное ассорти — (400 г.); - Канапе 3-х видов: с креветкой в соусе манго-чили , сырные шарики в миндальной крошке с виноградом, а также тарталетка с муссом из лосося — (каждого вида по 10 шт.); - Три вида брускетт: с грушей и сыром blue cheese, с вяленными томатами и рукколой, с печёным баклажаном и соусом песто — (каждого вида по 10 шт.); - Закуска из ростбифа под ореховым соусом и листьями салата — (10 шт.); - Тортилья ролл с цыплёнком и печёным сладким перцем — (10 шт.); - Салат с тигровой креветкой , томатами Черри и сыром пармезан — (10 шт.); - В данный сет также входят ассорти горячих закусок на шпажке: шашлычок из лосося с томатами Черри под соусом терияки, шпажки с филе цыплёнка в кисло-сладком соусе и овощные шпажки под соусом песто — (по 10 шт.); Общий вес – 5500 кг. -
Незабываемый банкетный сет, который подарит Вам и Вашим гостям настоящее удовольствие от еды. В нем собраны самые разнообразные и вкусные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. В состав сета входят: - Тортилья-ролл с креветкой (15 шт.); - Мясное ассорти с чипсами из пармезана (500 г.); - Ростбиф из говядины в ореховом соусе с микс-салатом и вялеными томатами (500 г.); - Брускетта с тар-таром из лосося (10 шт. по 30 г.); - Брускетта с вялеными томатами и рукколой (10 шт. по 30 г.); - Ассорти канапе: шарики с сыром Cremette, виноградом и миндалём; сыровяленый окорок с сыром, рукколой и французской горчицей; тарталетка с муссом из лосося (каждого вида по 10 шт.); - Сырное ассорти (500 г.); - Салат с тигровыми креветками и пармезаном (400 г.); - Салат с цыплёнком су-вид и печёным сладким перцем (400 г.); - Мякоть бедра цыплёнка с печёным картофелем (2000 г.); Общий вес – 6.000 кг. -
В данном новогоднем сете подобраны самые вкусные и всеми любимые закуски для новогоднего стола. Сет рассчитан на 12-14 человек. В состав сета входят: - Тортилья с цыпленком гриль, под кисло-сладким соусом — (15 шт.); - Ассорти итальянских колбас — (600 г.); - Ростбиф из говядины в ореховом соусе с маринованными опятами — (500 г.); - Ассорти рулетов (цукини со сливочным сыром и вялеными томатами, ветчина с сыром и зеленью, с баклажаном, сыром и ореховой крошкой) — (500 г.); - Брускетта с тар-таром из лосося и французской горчицей — ( 10 шт.); - Брускетта с печеным перцем и сыром фета — (10 шт.); - Ассорти канапе: шарики из сыра "Cremette" с виноградом и миндалём. Сыровяленый окорок с сыром, рукколой и французской горчицей. Тарталетка с утиным паштетом — (каждого вида по 10 шт.); - Сырное ассорти — (500 г.); - Ассорти сезонных фруктов — (500 г.); - Салат оливье с ветчиной — (500 г.); - Салат "сельдь под шубой" — (500 г.); - Печеная буженина с картофелем — (4000 г.); Общий вес – 9.000 кг. -
Дорогие дамы, приготовьтесь к изысканному путешествию в мир вкусов, воплощающему в себе элегантность, изысканность и роскошь. «Завтрак в Альпах» - горячие бутерброды на французском багете, приготовленные с изысканными начинками. Насыщенные ароматом свежих ингредиентов и золотистой корочкой багета, они пробудят ваш аппетит и придадут энергии (20 шт. — 600 г.); Салат «Подсолнух» - сочная курица, ароматные грибы, нежный сыр, кукуруза и хрустящие картофельные чипсы встречаются в неповторимом переплетении вкусов. Этот салат станет настоящим солнечным акцентом в вашем банкетном меню. (1700 г.); Канапе «Утонувшая креветка» - нежные тигровые креветки, свежий огурец и нежный сыр "Филадельфия", поданные на хрустящем тарталете. Это блюдо не только утоляет аппетит, но и погружает в атмосферу исключительного вкуса и роскоши. (25 шт. — 600 г.); Тарталетки «Капрезе» - классическое сочетание свежих томатов, нежного сыра моцарелла и ароматного базилика, представленное в форме тарталеток. Это блюдо поражает своей простотой и в то же время восхищения в каждом укусе. (30 шт. — 550 г.); Тарталетки «Фруктовый рай» - нежные корзиночки, наполненные свежими фруктами и кремом, создают атмосферу истинного гастрономического рая. Это изысканное десертное блюдо станет венцом вашего банкета и незабываемым завершением вашего вечера. (30 шт. — 550 г.); Позвольте себе окунуться в мир роскоши и изысканности с нашим банкетным сетом "Luxury" и разделить его с вашими близкими подругами. Общий вес – 4.000 кг. -
— Мини-бургер с куриным филе — 5 шт. по 130 г. — Мини-бургер с ростбифом — 5 шт. по 130 г. — Крылышки в соусе Чили — 3 порции по 210 г. — Креветки Васаби: тигровая креветка с соусом терияки — 10 шт. по 25 г. — Картофель по-деревенски — 5 порций по 100 г. — Свиные Ребрышки в соусе BBQ — 2 порции по 280 г. Общий вес – 3.240 кг. -
Распродажа!
Большой гриль-сет в средиземноморском стиле, объединяющий разнообразие мясных шашлыков, традиционные гарниры и классические греческие соусы. Отличный выбор для банкетов, корпоративов и мероприятий на компанию.
Шашлыки:
Мини шашлык из филе бедра курицы в пряных греческих специях — сочное мясо с ароматным маринадом. (10 шт. по 35 г);
Мини шпажка куриного шашлыка, обернутого тонким ломтиком бекона — нежное куриное мясо с насыщенным вкусом бекона. (10 шт. по 35 г);
Мини кебаб из фарша индейки с укропом и петрушкой — лёгкий и ароматный вариант с зелёными нотами. (10 шт. по 35 г);
Мини шашлык из свинины в маринаде «Порто Миконос» — сочная свинина с выразительным средиземноморским характером. (10 шт. по 35 г);
Мини кебаб из говяжьего фарша «Angus» — насыщенный мясной вкус в компактном формате. (10 шт. по 35 г);
Гарниры:
Томат «Черри» и овощи-гриль на шпажке — лёгкое овощное дополнение. (20 шт. по 35 г);
Мини картофель по-деревенски, посыпанный орегано на шпажке — ароматный гарнир с греческим акцентом. (30 шт. по 35 г);
Пита — традиционная греческая лепёшка для подачи с мясом и соусами. (2 шт. по 100 г);
Холодные закуски:
«Дзадзики» — классическая закуска из греческого йогурта, идеально дополняющая шашлыки. (2 шт. по 150 г);
Сет «THIS IS SPARTA!» — полноценное решение для больших компаний, где важно разнообразие вкусов, удобная подача и насыщенная гриль-композиция.
Общий вес – 4 кг.
-
Сет «Банкетная коллекция» - включает в себя 10 порций салата Оливье с яйцами, огурцами, картофелем и курицей. Мясной микс, в котором собраны самые вкусные виды мяса: говядина,курица и индейка. Слабосоленая семги дополнит композицию свежими морскими нотками. Профитроли с икрой и эклеры с нежным куриным паштетом - это настоящее изысканное угощение для ценителей французской кухни. А сырные стрипсы - это прекрасная закуска для тех, кто любит сыр в хрустящей панировке. Все это удовольствие будет отличным украшением вашего банкетного стола. * Описание и фотографии могут незначительно отличаться. Общий вес – 3.500 кг. -
— Ассорти из мясных нарезок — 1,5 кг. — Тарталетки с салатом из курицы с грибами — 30 шт. по 30 г. — Канапе «Морской засол»: малосольная семга, красная икра, селедочка — 24 шт. по 25 г. — Пирожки с капустой и яйцом — 20 шт. по 50 г. — Нарезка сыров и фруктов — 1,6 кг. Общий вес – 5.6 кг. -
— Мини-креп с семгой и сливочным сыром — 12 шт. — Мини-креп с жульеном из курицы и грибов — 12 шт. — Профитроли с ростбифом и маринованным огурцом — 15 шт. — Профитроли с лососем и сливочным сыром — 15 шт. — Мясная тарелка с вялеными томатами — 1 шт. — Сырная тарелка с джемом и грисини — 1 шт. — Салат Мимоза с лососем — 6 шт. — Салат А-ля Столичный с говядиной и домашним Айоли — 6 шт. — Брошет из овощей на гриле — 15 шт. — Картошка в шоколаде — 20 шт. — Медовик — 12 шт. — Утка запеченная — 1800 г. Общий вес – 9.000 кг. -
Сет из мясных и гриль-закусок на компанию:- Ассорти мясных деликатесов;
- Барбекю-бокс;
- Бокс Профитроли с начинкой.
-
Сет к красному вину:- Гастрономический бокс с мясными деликатесами, итальянскими антипасти ;
- Изысканное ассорти сыров;
- Сет мясных канапе от бренд-шефа.
-
Сет к белому вину: — Ассорти рыбных деликатесов; — Гастрономический бокс с благородными сырами; — Сет рыбных канапе от бренд-шефа. Общий вес – 2462 г.
