-
— Овощи крудите: огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь; — Ассорти вегетарианских роллов: ролл в рисовой бумаге, тартилья с овощами, ролл из цукини с хумусом — 24 шт. — Салаты вегетарианские: хумус, табуле, свекла с сыром — 12 шт. — Фруктовый салат: салат из сезонных фруктов — 12 шт. Общий вес – 3.430 кг. -
— Овощные шпажки гриль: шпажки с цукини, шампиньонами, баклажаном, томатом черри и перцем болгарским; шпажки с запечённым картофелем с маринованным огурцом, вяленым томатом и помидорами черри — 20 шт. — Ассорти вегетарианских роллов: ролл в рисовой бумаге, тортилья с овощами, ролл из цукини с хумусом — 24 шт. — Салаты вегетарианские: хумус, табуле, свекла с сыром — 12 шт. — Ассорти из сезонных фруктов. Общий вес – 3.710 кг. -
— Канапе Франция — 24 шт. 625 г. — Канапе Испания — 24 шт. 600 г. — Канапе Италия — 24 шт. 590 г. Общий вес – 1.815 кг. -
— Брускетта с моцареллой и вялеными томатами — 6 шт. по 45 г. — Брускетта с цыпленком цезарь — 6 шт. по 35 г. — Овощные палочки с соусом на основе йогурта — 4 шт. по 160 г. — Салат «Оливье» с курицей — 5 порций по 270 г. — Классический греческий салат — 5 порций по 105 г. — Сельдь под шубой — 5 порций по 220 г. — Филе лосося на шпажке — 5 шт. по 100 г. — Креветки на шпажке — 5 шт. по 60 г. — Куриные крылья в соусе «Барбекю» — 5 шт. по 120 г. — Овощи гриль — 3 порции по 190 г. — Картофель с зеленью — 3 порции по 120 г. Общий вес – 6.410 кг. -
— Мини-бургер с куриным филе — 5 шт. по 130 г. — Мини-бургер с ростбифом — 5 шт. по 130 г. — Крылышки в соусе Чили — 3 порции по 210 г. — Креветки Васаби: тигровая креветка с соусом терияки — 10 шт. по 25 г. — Картофель по-деревенски — 5 порций по 100 г. — Свиные Ребрышки в соусе BBQ — 2 порции по 280 г. Общий вес – 3.240 кг. -
— Ассорти из мясных нарезок — 1,5 кг. — Тарталетки с салатом из курицы с грибами — 30 шт. по 30 г. — Канапе «Морской засол»: малосольная семга, красная икра, селедочка — 24 шт. по 25 г. — Пирожки с капустой и яйцом — 20 шт. по 50 г. — Нарезка сыров и фруктов — 1,6 кг. Общий вес – 5.6 кг. -
— Мини-креп с семгой и сливочным сыром — 12 шт. — Мини-креп с жульеном из курицы и грибов — 12 шт. — Профитроли с ростбифом и маринованным огурцом — 15 шт. — Профитроли с лососем и сливочным сыром — 15 шт. — Мясная тарелка с вялеными томатами — 1 шт. — Сырная тарелка с джемом и грисини — 1 шт. — Салат Мимоза с лососем — 6 шт. — Салат А-ля Столичный с говядиной и домашним Айоли — 6 шт. — Брошет из овощей на гриле — 15 шт. — Картошка в шоколаде — 20 шт. — Медовик — 12 шт. — Утка запеченная — 1800 г. Общий вес – 9.000 кг. -
Сет из мясных и гриль-закусок на компанию:- Ассорти мясных деликатесов;
- Барбекю-бокс;
- Бокс Профитроли с начинкой.
-
Сет к красному вину:- Гастрономический бокс с мясными деликатесами, итальянскими антипасти ;
- Изысканное ассорти сыров;
- Сет мясных канапе от бренд-шефа.
-
Сет к белому вину: — Ассорти рыбных деликатесов; — Гастрономический бокс с благородными сырами; — Сет рыбных канапе от бренд-шефа. Общий вес – 2462 г.