Контакты

Закуски

Главная/Закуски
  • Солидное ассорти мясных деликатесов для банкетного и фуршетного стола. Разные виды мяса и степень выдержки создают богатую вкусовую палитру — от нежных ломтиков до более насыщенных и пряных акцентов.

    Буженина — сочная и мягкая, с аккуратной пряной ноткой. (100 г);

    Салями — яркий, пикантный вкус и плотная текстура. (100 г);

    Хамон — тонкая нарезка с выразительным, благородным вкусом. (100 г);

    Ветчина индейка — нежная, лёгкая и сбалансированная. (150 г);

    Шейка свинина — ароматная, сочная, с насыщенным мясным вкусом. (100 г);

    Говядина — плотная и выразительная, с глубоким вкусом. (150 г);

    Ассорти мясных нарезок «Мясная классика» — универсальная закуска, которая отлично подходит для праздников, корпоративов и мероприятий любого формата.

    Общий вес – 0,7 кг.

  • Изысканное ассорти из популярных морепродуктов, созданное для ценителей чистого вкуса и элегантной подачи.

    Креветки — отварные, сочные, с деликатной текстурой и натуральным вкусом. (100 г);

    Масляная рыба — нежная и насыщенная, с мягким, слегка сливочным послевкусием. (200 г);

    Лосось слабосолёный — благородная рыба с идеально сбалансированным посолом и сочной текстурой. (200 г);

    Лимон — свежий цитрусовый акцент, подчёркивающий вкус морепродуктов. (70 г);

    Ассорти рыбных нарезок «Морская классика» станет эффектным украшением банкетного или фуршетного стола и отлично подойдёт как самостоятельная закуска или дополнение к праздничному меню.

    Общий вес – 570 г.

  • Тёплая закуска с уютным характером, идеально подходящая для банкетов, фуршетов и домашних праздников.

    Блинные мешочки с жюльеном курица-грибы — нежные блинчики, аккуратно собранные в форму мешочка и наполненные сочной куриной грудкой, ароматными грибами и луком в сливочном соусе. Сыр чечил придаёт начинке тягучую текстуру и насыщенный вкус. (5 шт. — 350 г.)

    Блинные мешочки «Creamy Julienne» — сытная и сбалансированная закуска, которая одинаково хорошо смотрится на праздничном столе и легко вписывается в любой формат мероприятия.

    Общий вес – 350 г.

  • Классическая холодная закуска в элегантном исполнении, идеально подходящая для банкетов, фуршетов и праздничных столов.

    Блины с лососем — тонкие, нежные блинчики, наполненные слабосолёным лососем и творожным сыром с мягкой сливочной текстурой. Сметана и свежий укроп подчёркивают вкус рыбы и придают начинке лёгкую свежесть. (12 шт.)

    Состав:
    Блины: вода, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко сухое цельное, сахар, масло подсолнечное, соль;
    Начинка: лосось слабосолёный, сыр творожный, сметана, укроп.

    Блины с лососем «Nordic Cream» — универсальное решение для тех, кто ценит сдержанную подачу, сбалансированный вкус и проверенные гастрономические сочетания.

    Общий вес – 0,6 кг.

  • Оригинальная горячая закуска, которая сразу привлекает внимание и идеально подходит для фуршетов и праздничных мероприятий.

    Куриные чупа-чупсы — куриные голени на палочке, маринованные в соевом соусе с мёдом, чесноком и копчёной паприкой. Аромат свежего тимьяна подчёркивает вкус мяса, а золотистая корочка делает закуску особенно аппетитной и сочной.

    Закуска «Chicken Lollipop» — удобный формат для подачи, насыщенный вкус и эффектная подача, которые делают это блюдо отличным выбором для банкетов, корпоративов и фуршетов.

    Общий вес – 1 кг.

  • Лёгкая вегетарианская закуска с ярким вкусом и насыщенной овощной текстурой, идеально подходящая для фуршетов и банкетов.

    Овощные шашлычки — гармоничное сочетание кабачков, баклажанов и сладкого болгарского перца. Овощи слегка обжариваются на растительном масле с добавлением соли, что подчёркивает их натуральную сладость и сохраняет аппетитную хрустящую корочку. (12 шт.)

    Состав: кабачки, баклажаны, перец болгарский красный, перец болгарский жёлтый, масло растительное, соль.

    Овощные шашлычки «Летний гриль» станут отличным самостоятельным блюдом или универсальным дополнением к мясным и рыбным позициям в меню.

    Общий вес – 480 г.

  • Эта рыбная нарезка — сдержанная классика, собранная из благородных сортов рыбы и идеально подходящая для банкетного стола, фуршета или камерного праздника.

    Палтус — нежное филе с мягкой текстурой и чистым, деликатным вкусом;

    Форель слабосолёная — ароматная, сочная, с идеально сбалансированной степенью посола;

    Сельдь — традиционная закуска с насыщенным вкусом, прекрасно дополняющая рыбную композицию;

    Маслины и оливки — пикантный акцент, подчёркивающий вкус рыбы и добавляющий выразительности подаче.

    Рыбная нарезка «Nordic Select» — универсальное решение для тех, кто ценит проверенные сочетания, качество продуктов и элегантную подачу без лишних деталей.

    Общий вес – 0,6 кг.

  • Яркий горячий сет, собравший в себе разнообразие вкусов и текстур — от сочной курицы до благородного лосося и морепродуктов.

    В наборе:

    Шашлычки из курицы — сочное куриное бедро с болгарским перцем и луком, дополненное соусом терияки и перечным соусом для насыщенного вкуса. (5 шт.);

    Шашлычки из лосося — нежный лосось, приготовленный с минимальным набором специй, подчёркивающих естественный вкус рыбы. (5 шт.);

    Шашлычки из овощей — картофель бейби, кабачки, шампиньоны и болгарский перец, обжаренные до золотистой корочки. (5 шт.);

    Шашлычки из креветок с соусом песто — ароматные креветки с пряными нотами чеснока и специй, дополненные свежим соусом песто. (5 шт.);

    Сет ассорти шашлычков «Grill Harmony» станет отличным выбором для банкетов, корпоративов и мероприятий, где важно предложить гостям разнообразие горячих блюд в удобном формате.

    Общий вес – 1 350 г.

  • Разнообразный блинный сет, объединяющий классические и деликатесные вкусы в одном эффектном формате. Отлично подойдёт для компании, семейного праздника или фуршета.

    Ассорти блинов:

    Классические блины — тонкие, мягкие, с нейтральным вкусом, идеально сочетаются с соусами и сметаной. (8 шт.);

    Блины с мясом — сытная начинка из говядины, свинины и куриного филе с луком и специями, в нежном блинном тесте. (8 шт.);

    Блины с лососем — слабосолёный лосось с творожным сыром, сметаной и свежим укропом, создающие сбалансированный и деликатный вкус. (8 шт.);

    Соус клубника-малина — фруктовый, с яркой ягодной кислинкой, подчёркивающий вкус классических блинов. (2 шт.);

    Сметана — традиционное дополнение для мясных и классических блинов. (2 шт.);

    Сет блинов «Grand Assorti» — универсальное решение, которое объединяет солёные и сладкие вкусы, позволяя каждому гостю выбрать своё идеальное сочетание.

    Общий вес – 1 520 г.

  • Изысканная сырная композиция, созданная для ценителей благородных вкусов и эффектной подачи.

    Пармезан — выдержанный сыр с насыщенным, глубоким вкусом;

    Чеддер — плотный и выразительный, с характерными сливочными нотами;

    Камамбер — мягкий сыр с бархатистой текстурой и деликатным ароматом;

    Дор блю — пикантный сыр с благородной плесенью, добавляющий яркий акцент всей композиции;

    Виноград — свежий и сочный, подчёркивающий вкус сыров;

    Гриссини — хрустящие хлебные палочки, идеально дополняющие сырную тарелку;

    Мёд и джем — сладкие акценты, создающие гармоничный контраст с сырами.

    Сырная тарелка «Fromage Collection» станет универсальным решением для фуршета, банкета или винного вечера, подчёркивая статус мероприятия и вкус его гостей.

    Общий вес – 0,7 кг.

  • Богатая сырная композиция, собранная для торжественных случаев и неспешных гастрономических вечеров. Cостав сета:

    Камамбер — мягкий сыр с нежной текстурой и утончённым сливочным вкусом;

    Пармезан — выдержанный, насыщенный, с ярко выраженным характером;

    Дор блю — пикантный сыр с благородной плесенью, добавляющий глубину вкусовой палитре;

    Маасдам — полутвёрдый сыр со слегка сладковатыми нотами;

    Сулугуни — упругий, сочный, создающий баланс между мягкими и выдержанными сырами;

    Виноград — свежий и сочный, подчёркивающий вкус сыров;

    Грецкий орех — хрустящий акцент с лёгкой ореховой горчинкой;

    Мёд — мягкое сладкое дополнение, объединяющее всю композицию.

    Сырное плато «Grande Fromaggio» идеально подойдёт для банкетов, фуршетов и винных мероприятий, подчёркивая статус события и внимание к деталям.

    Общий вес – 750 г.

  • Элегантное ассорти тарталеток с двумя популярными вкусами, оформленное для фуршетов и праздничных столов.

    Тарталетки с начинкой «Крабовый» — нежная начинка из крабовых палочек и куриного белка с лёгкой ноткой трюфельного масла, дополненная свежими огурцами. (6 шт.);

    Тарталетки с начинкой «Ветчина-грибы» — сытное сочетание ветчины, плавленого и российского сыра с шампиньонами и укропом, украшенное микрозеленью. (6 шт.);

    Состав:
    Начинка «Крабовый»: крабовые палочки, белок куриный, масло трюфельное, соль, огурцы;
    Начинка «Ветчина-грибы»: ветчина, сыр плавленый, сыр российский, шампиньоны, укроп, майонез, соль, перец, микрозелень.

    Тарталетки «Duo Classic» — универсальное решение, которое сочетает в себе морские и мясные вкусы, позволяя гостям выбрать любимый вариант.

    Общий вес – 340 г.