-
Если вы хотите насладиться уникальным сочетанием морепродуктов и гриля, то сет «SeaFood» - идеальный выбор для вас. В этом гриль-боксе вы найдете все, что нужно для настоящего праздника вкуса: — мидии с оливками на шпажках 4 шт. по 50 г. — тигровые креветки на шпажках с беконом 4 шт. по 50 г. — семга с томатом черри 4 шт. по 50 г. — гребешок с корнем сельдерея 4 шт. по 50г. — кукуруза гриль 150 г. — лимон 65 г. Сочетание средиземноморских вкусов оживит воспоминания о летнем отдыхе и навсегда запомнится вам. Гриль-бокс «SeaFood» отлично подойдет для уютного ужина вдвоем или небольшой вечеринки с друзьями. Общий вес – 1.050 кг. -
Детский сет «Юный гурман» рассчитан на 10-15 персон. В набор входят: Холодные закуски: — Мини-круассан с лососем — 5 шт. — Овощная соломка — 10 порций; — Бургеры с индейкой — 5 порций; — Салат оливье с курицей — 500 г. — Салат цезарь с креветками — 500 г. — Мини-моцарелла с томатами черри — 260 г. — Сырное ассорти — 200 г. Горячие закуски: — Мини-шашлык из лосося — 5 шт. — Мини-шашлык из курицы — 5 шт. — Сырные шарики — 10 шт. — Картофельные шпажки — 400 г. Фрукты: — Фрукты в стаканчике — 10 пор. Десерты: — Сырники с апельсиновым кремом — 10 шт. — Мини-пирожные наполеон — 16 шт. Напитки: — Ягодный морс — 2 л. Общий вес – 7.600 кг. -
— Ассорти канапе: с томатом черри, сыром моцарелла и оливкой; груша, мятой и уткой; цуккини, сыром-крем, лососем; руккола, французская горчица и ростбифом — 24 шт. — Овощи крудите (огурец, томат черри, перец болгарский, сельдерей, морковь.) — Роллы в рисовой бумаге с уткой, говядиной, лососем — 24 шт. — Фруктовый салат из сезонных фруктов. — 12 шт. Общий вес – 3.390 кг. -
— Брускетты с ростбифом — 24 шт. — Круассаны с индейкой — 24 шт. — Канапе Greece — 18 шт. — Канапе с сыром и колбасой — 18 шт. — Канапе «Фруктовая шпажка» — 18 шт. — тортилья с форелью, сливочным сыром и салатом — 24 шт. — Рулетики из ветчины с грецкими орехами — 24 шт. Общий вес – 4.600 кг. -
Представляем вам наш банкетный набор «Back in the USSR», который гарантированно порадует всех гостей вашего мероприятия. — Салат «Мимоза»: яблоко, яйцо, лук, горбуша, майонез, сыр — (1 порция 1000 г.) — Селедка под шубой: картошка, морковка, свекла, селедочка, яйцо — (1 порция 1000 г.) — Соления: капуста, томаты, огурцы — (5 порций по 200 г.) — Бутерброды со шпротами: шпроты, хлеб черный, сыр, майонез, чеснок, томат — (10 шт. по 30 г.) — Рыбка под маринадом (стаканчики): треска, морковка, лук, паста из томатов — (5 порций по 175 г.) — Ассорти фруктов: мандарин, яблоко, виноград — (1 порция 800 г.) — Бутерброды с икрой: икра, багет, масло, зелень — (10 шт. по 45 г.) — Мясная нарезка: балык, салями, вяленая говядина — (1 порция 320 г.) Общий вес – 4.900 кг. -
BBQ сет «Шашлычный рай» - это настоящая райская смесь мяса и рыбы на мангале. В этом сете вы найдете люля-кебабы из курицы, телятины, свинины и ягненка (каждого вида по 220 г.), шашлычки из каре ягненка ( 440 г.), мякоти теленка - 220 г., свиной шеи - 220 г., куриной грудки - 440 г. и грудки индейки - 220 г., куриные крылышки гриль - 220 г., свиные ребрышки ( по 440 г.). Для любителей рыбы мы подготовили семгу на углях - 220 г., стейк из лосося - 220 г., а также дорадо - 450 г.. В сете также есть разнообразие соусов - 500 г., которые прекрасно подойдут к каждому блюду. BBQ сет «Шашлычный рай» - идеальный выбор для большой компании из 14-18 человек, чтобы насладиться BBQ культурой. Не упустите возможность попробовать разнообразие мясных и рыбных блюд, приготовленных на открытом огне на мангале. Общий вес – 4.000 кг. -
Детский сет «Веселый праздник» рассчитан на 10-15 персон. В набор входят: Холодные закуски: — Профитроль с сыром и зеленью — 10 шт. — Мини-сэндвич с сыром и ветчиной — 8 шт. — Овощная соломка — 10 пор. — Салат оливье с курицей — 500 г. — Салат цезарь с креветками — 500 г. — Сырное ассорти — 200 г. — Мини-моцарелла с томатами черри — 260 г. Горячие закуски: — Мини-чизбургер — 10 шт. — Сырные палочки — 550 г. — Мини-пицца маргарита — 5 пор. — Картофельные дольки — 1 кг. Десерты: — Апельсиновый кекс — 10 шт. — Профитроль с творожным кремом. — 10 шт. — Фрукты в стаканчике — 5 пор. Напитки: — Ягодный морс — 2 л. Общий вес – 8.500 кг. -
Дорогие ценители вкусов, сегодня мы рады представить вам великолепный фуршетный сет "Perfetto", вдохновленный изысканными вкусами итальянской кухни, с уникальным шармом итальянского стиля. - Брускетта спаржа с беконом. Нежные ломтики багета, обжаренные до золотистой хрустящей корочки, украшенные сочными спаржевыми побегами и ароматным беконом - это истинное воплощение простоты и изыска вкусов итальянской кухни (10 шт. по 40 г.); - Брускетта с манго и креветкой. Сладкий и сочный манго, ароматные креветки, нежно уложенные на тостовый хлеб - эта брускетта принесет неповторимый вкусовой опыт и ощущение праздника на ваш фуршет (10 шт. по 40 г.); - Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой. Великолепное сочетание сладкой фламбированной груши и нежной рикотты на хрустящем брускетте - это настоящее воплощение гармонии и изыска в каждом укусе (10 шт. по 40 г.); - Брускетта с сыром моцарелла, бальзамическим крем-соусом и гранатом. Насыщенный вкус сыра моцарелла, нежный аромат крема бальзамик и яркий акцент граната - этот уникальный союз создает великолепную брускетту, которая оставит в вас незабываемые впечатления (10 шт. по 40 г.); - Мясная тарелка. На закуску мы предлагаем вам насладиться изысканной мясной тарелкой, включающей в себя лучшие сорта итальянских колбас, прошутто и говяжьего филе, чтобы дополнить ваш вечер великолепным вкусом и атмосферой (300 г.). Фуршетный сет "Perfetto" - это не просто угощение, это настоящий кулинарный опыт, который призван оживить ваши чувства и наполнить ваше мероприятие изысканной атмосферой итальянского гастрономического искусства. Общий вес – 1.900 кг. -
Канапе: — Канапе с лососем — 10 шт. по 30 г. — Канапе хамон с черри — 10 шт. по 30 г. — Канапе с салями и маслиной — 10 шт. по 30 г. — Овощи на шпажках — 10 шт. по 30 г. — Канапе мини-моцарелла с черри — 10 шт. по 30 г. — Канапе с креветками — 10 шт. по 30 г. — Канапе с сыром и виноградом — 10 шт. по 30 г. Холодные закуски: — Рулетики из ветчины с сыром — 10 шт. по 25 г. — Рулетики из цукини с сыром — 10 шт. по 25 г. — Мини ролл с лососем — 5 шт. по 15 г. — Мини ролл Цезарь — 5 шт. по 15 г. — Мини ролл с ветчиной и сыром — 5 шт. по 15 г. — Мини сэндвич с бужениной — 8 шт. по 30 г. — Мини сэндвич с куриным филе — 8 шт. по 30 г. — Мини кростини с пармской ветчиной — 3 шт. по 30 г. — Мини кростини с томатами и рукколой — 3 шт. по 30 г. — Мини кростини с вялеными томатами — 3 шт. по 30 г. — Салат Цезарь с курицей в веррине — 6 шт. по 60 г. — Салат с лососем в веррине — 6 шт. по 60 г. — Сырная тарелка — 200 г. Десерты: — Фруктовая тарелка — 500 г. — Профитроли — 10 шт. по 10 г. Общий вес – 5.400 кг. -
Сет к красному вину:- Гастрономический бокс с мясными деликатесами, итальянскими антипасти ;
- Изысканное ассорти сыров;
- Сет мясных канапе от бренд-шефа.
-
В данном сете с особой тщательностью подобраны холодные закуски, которые не оставят равнодушным ни одного участника вашего прекрасного мероприятия. В состав сета входят: — Два вида роллов в тортилье: с сёмгой и сливочным сыром, а также с цыплёнком и печёным сладким перцем (по 35 шт.); — Тарталетка с муссом из лосося (15 шт.); — Тарталетка с муссом Blue Cheese и орешками (15 шт.); — Шарики из сливочного сыра Cremette, с виноградом и миндалем (15 шт.); — Мясное изобилие с оливкой на шпажке (15 шт.); — Брускетта с вялеными томатами, сыром моцарелла, рукколой и соусом песто (15 шт.); — Брускетта с вяленой говядиной и томлёными томатами Черри (15 шт.); — Брускетта с тартаром из морской форели, рукколой и бальзамическим кремом (15 шт.); Общий вес – 5.000 кг. -
Дорогие дамы, приготовьтесь к изысканному путешествию в мир вкусов, воплощающему в себе элегантность, изысканность и роскошь. «Завтрак в Альпах» - горячие бутерброды на французском багете, приготовленные с изысканными начинками. Насыщенные ароматом свежих ингредиентов и золотистой корочкой багета, они пробудят ваш аппетит и придадут энергии (20 шт. — 600 г.); Салат «Подсолнух» - сочная курица, ароматные грибы, нежный сыр, кукуруза и хрустящие картофельные чипсы встречаются в неповторимом переплетении вкусов. Этот салат станет настоящим солнечным акцентом в вашем банкетном меню. (1700 г.); Канапе «Утонувшая креветка» - нежные тигровые креветки, свежий огурец и нежный сыр "Филадельфия", поданные на хрустящем тарталете. Это блюдо не только утоляет аппетит, но и погружает в атмосферу исключительного вкуса и роскоши. (25 шт. — 600 г.); Тарталетки «Капрезе» - классическое сочетание свежих томатов, нежного сыра моцарелла и ароматного базилика, представленное в форме тарталеток. Это блюдо поражает своей простотой и в то же время восхищения в каждом укусе. (30 шт. — 550 г.); Тарталетки «Фруктовый рай» - нежные корзиночки, наполненные свежими фруктами и кремом, создают атмосферу истинного гастрономического рая. Это изысканное десертное блюдо станет венцом вашего банкета и незабываемым завершением вашего вечера. (30 шт. — 550 г.); Позвольте себе окунуться в мир роскоши и изысканности с нашим банкетным сетом "Luxury" и разделить его с вашими близкими подругами. Общий вес – 4.000 кг.
