-
- Аджапсандали (4 порции) - ароматное томатное рагу с овощами, приготовленное с любовью и вниманием к каждой детали; - Пеновани (2 шт.); - Хинкали с говядиной (9 шт.) - тонкий слой теста, начиненного сочным мясом, наполнит ваш вечер атмосферой подлинного грузинского праздника; - Люля кебаб из баранины (3 порции), шашлык из телятины (2 порции) и шашлык из курицы (2 порции) - сочное мясо, пропитанное ароматными специями и приготовленное на открытом огне, станет настоящим украшением вашего банкетного стола; - Сациви из курицы (2 порции) - традиционное грузинское блюдо, состоящее из курицы, маринованной в соусе на основе грецких орехов, чеснока, специй и грузинских трав; - Шампиньоны на углях (3 порции) - сочные грибы, обжаренные на открытом огне, превращаются в настоящий кулинарный шедевр благодаря неповторимому аромату и вкусу; - Овощи на углях (3 порции); - Молодая картошка на углях (3 порции); - Рулетики из баклажан (2 порции) - тонкие ломтики баклажана, обвитые в ароматную начинку, станут изысканным угощением для вашего стола; - Салат по-грузински с маслом (4 порции) - сочные овощи, пряные специи и ароматное масло создают гармоничное сочетание в каждом кусочке этого освежающего салата; - Болгарский перец с орехами (2 порции); - Букет из свежих овощей и зелени (4 порции); - Хачапури по-мегрельски (2 шт.); - Грузинский лаваш "Шоти" (4 шт.) - ромбовидный, с вытянутыми кончиками грузинский хлеб, который выпекают в печи тонэ; - Соус сацебели и аджика - обогащенные ароматом и вкусом, эти соусы добавят нотки пикантности и остроты к вашему ужину, подчеркнув вкус каждого блюда; - Соус ткемали - идеальное дополнение к мясным закускам, придает яркий вкус и аромат грузинской кухни. Банкетный сет «Georgia» на 10-12 персон представляет собой искусное сочетание изысканных блюд грузинской кухни, приготовленных с любовью и творчеством шеф-поваров Catery. -
Незабываемый банкетный сет, который подарит Вам и Вашим гостям настоящее удовольствие от еды. В нем собраны самые разнообразные и вкусные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. В состав сета входят: - Шашлыки 5 видов: c лососем, креветкой, курица на гриле, сочной свининой а также шашлык с овощные — (каждого вида по 15 шт.); - Фуршетные салаты: "Оливье с ципленком", "Греческий" и "Ростбиф с томатоми" — (каждого вида по 10 шт.); - Канапе 3-х видов: с моцареллой и вялеными томатами, сыром маасдам в паприке с виноградом, ростбифом и рукколой — (каждого вида по 9 шт.); - Круассаны с лососем, а также круассаны с индейкой и творожным сыром — (каждого вида по 10 шт.); - Roll-тартилья с лососем — 15 шт.; - Сэндвич Caprese с индейкой — 10 шт.; Шашлыки из лосося будут настоящим угощением для любителей рыбы, а овощные шашлычки добавят свежести и легкости. Фуршетные салаты в стаканчиках не только красиво выглядят, но и очень вкусны. Канапе и круассаны добавят изысканности и утонченности в этот праздничный вечер. Заказав банкетный сет «Пир на весь мир» на Ваше мероприятие, вы со 100% гарантией обеспечите незабываемое гастрономическое путешествие для своих гостей, не оставив их равнодушными! Общий вес – 6.900 кг. -
Детский сет «Красочная трапеза» - это набор из вкусных и здоровых блюд, которые малышам точно понравятся. Набор включает в себя запеченные наггетсы из индейки - идеальный вариант для детского меню, богатый белком и полезными микроэлементами. Кроме того, в наборе есть канапе из огурца и молодого сыра, которые понравятся любителям овощей, а также йогуртовый соус , которая отлично подойдет для дополнительной вкусовой нотки. Но главным блюдом набора является мини-пицца с моцареллой и колбасками (5 порций) - прекрасное сочетание мягкого сыра и сочной мясной начинки, которое обязательно понравится вашим детям. Каждое блюдо в наборе было специально подобрано, чтобы удовлетворить все потребности детского организма и дать малышам энергию для активных игр и занятий. Закажите Детский сет «Красочная трапеза» и удивите ваших детей вкусным и полезным обедом или ужином. Общий вес – 1.220 кг. -
— Набор канапе №1 (24 шт. 600 г.) — Набор канапе №2 (24 шт. 590 г.) — Набор канапе №3 (24 шт. 625 г.) Общий вес – 1.815 кг. -
Набор брускетт с красной икрой — это элегантная и вкусная закуска, которая прекрасно впишется в атмосферу любого торжества. Классические брускетты с икрой горбуши слабой соли украшены авторским имбирно-лаймовым кремом и свежей зеленью кресс-салата. Изысканный вкус икры и нежность крема делают каждую брускетту идеальным дополнением к любому напитку, будь то шампанское или лёгкие коктейли. Эти брускетты будут ярким акцентом на праздничном столе, придавая ему утончённость и стиль. В наборе 25 брускетт по 25 г. каждая. Закуски доставляются в охлаждённом виде, готовые к подаче. Общий вес – 0.625 кг. -
Новогодний фуршетный сет «В канун зимних праздников» — мастер-класс по сочетанию вкусов: солёное, сладкое, сытное и лёгкое. Это настоящая симфония, которая заставит ваших гостей вспоминать праздник ещё долго. Что входит в этот шедевр?- Рулетики из ветчины с грецкими орехами (6 шт.) Нежная ветчина идеально обнимает хрустящий грецкий орех. Элегантно, просто и невероятно вкусно.
- Закусочные пирожки с лососем (6 шт.) Слоёное тесто, хрустящее и воздушное, сочетается с насыщенным вкусом лосося. Это чистое удовольствие с каждым кусочком.
- «Поросята» из слоёного теста и куриного филе (6 шт.) Забавные и милые, но за их внешностью скрывается сочное куриное филе, идеально приправленное и запечённое в золотистом тесте.
- Салат «Оливье» с мясом на тарталетках (6 шт.) Классика русского стола в новом формате. Нежный, мясной и невероятно вкусный, особенно в хрустящей тарталетке.
- Салат «Сельдь под шубой» (6 шт.) Слоёное совершенство: пикантная сельдь, нежные овощи и насыщенный вкус свеклы. Это яркое блюдо украсит любой стол.
- Шампиньоны, запечённые с курицей и брынзой (6 шт.) Грибная магия: шампиньоны, наполненные нежным куриным мясом и сливочным сыром брынза. Запечённые до золотистой корочки, они тают во рту.
- Шашлычки из индейки с апельсином (6 шт.) Сочные кусочки индейки, пропитанные цитрусовым ароматом апельсина. Каждое кусание – маленькое гастрономическое путешествие.
- Фруктовые шпажки (6 шт.) Свежие, сочные и яркие — это сладкий акцент, который завершает любое застолье.
- Тирамису с «Маскарпоне» (6 шт.) Итальянская классика, кремовая, воздушная, с яркими нотками кофе и какао. Настоящий десерт для гурманов.
-
Подарите себе и своим близким настоящее гастрономическое удовольствие с роскошным новогодним сетом «Зимний бал»! Идеально продуманный для вашего праздничного стола, этот набор сочетает в себе изысканные закуски, традиционные вкусы и сладкие угощения, чтобы каждый гость нашел что-то по душе. В состав сета входят: Традиционные салаты (12 шт.) — «Мимоза» в креманках — нежное сочетание рыбы, яиц и моркови, идеально сбалансированное; — Сельдь под шубой в креманках — слои пикантной сельди, овощей и майонеза в порционной подаче; — «Оливье» с куриной грудкой в креманках — знакомый вкус, дополненный сочной куриной грудкой. Новогодние сладости (24 шт.) Изумительный платтер с: — ванильно-шоколадными кейками — воздушные капкейки с нежным ароматом ванили и насыщенным вкусом шоколада. — трюфельно-шоколадными мандаринами — десерт, который соединяет праздничную эстетику и непревзойденный вкус. Новогодние канапе (24 шт.) Мини-шедевры, которые украсят ваш стол: — Канапе с сельдью, мини-картофелем, черной икрой тобико и красным луком — классика с изысканным акцентом; — Канапе с мандарином, виноградом и уткой — оригинальное сочетание фруктов и нежного мяса; — Канапе с клубникой и сыром — гармония сладкого и соленого; — Канапе с лососем и мини-спаржей — идеальный выбор для гурманов. Праздничные тарталетки (24 шт.) — Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром — утонченное лакомство для истинных ценителей. Общий вес – 3.0 кг. Новогодний сет «Зимний бал» — это не только угощение, но и яркая изюминка вашего праздничного стола. Закажите прямо сейчас и порадуйте гостей невероятными вкусами и праздничной атмосферой! Доставка доступна в удобное время, чтобы ваше торжество прошло идеально. -
Новый год всеми любимый и долгожданный праздник. Для вас мы подобрали в данном сете одни из самых популярных и без сомнения вкусных блюд для вашего торжества. В состав сета входят: - Тортилья ролл с сёмгой собственного посола и сыром Cremette — (15 шт.); - Мясное ассорти с сырными чипсами— (600 г.); - Буженина в ореховом соусе с маринованными опятами— (500 г.); - Ассорти рулетиков (цукини со сливочным сыром и вялеными томатами, ветчина с сыром и зеленью, с баклажаном, сыром и ореховой крошкой) — (500 г.); - Брускетта с тар-таром из лосося и французской горчицей — (12 шт.); - Брускетта с ростбифом и рукколой — (12 шт.); - Ассорти канапе: шарики из сыра Cremette с виноградом и миндалём. Сыровяленый окорок с сыром, руккола и французкой горчицей. Тарталетка с муссом из лосося — (каждого вида по 12 шт.); - Сырное ассорти — (500 г.); - Ассорти сезонных фруктов — (500 г.); - Ассорти из свежих овощей — (500 г.); - Салат «Оливье» — (500 г.); - Салат с пряным языком и грибами — (500 г.); - Цыплёнок с картофелем (нежная мякоть целого цыплёнка без кости) — (4000 г.); Общий вес – 9.500 кг. -
Пусть новогоднее торжество станет по-настоящему царским с фуршетным сетом «Приветствие с Императорского стола». Изысканные закуски, вдохновлённые традициями высокой кухни, создадут атмосферу роскоши и вкуса, достойную зимнего праздника. Каждое блюдо — это гармония изысканных ингредиентов и мастерства шефа Catery, которое подарит вашим гостям гастрономическое удовольствие. В состав сета входят:- Брускетта с томатами и моцареллой (10 шт. по 25 г.) Сочетание спелых томатов, нежной моцареллы и капли ароматного оливкового масла. Идеальная классика, которая украсит ваш праздничный стол.
- Брускетта с лососем и свекольным парфе (10 шт. по 35 г.) Нежный слабосолёный лосось и воздушный свекольный парфе — элегантное и необычное сочетание, которое подчеркнёт атмосферу праздника.
- Говяжий язык с корнишоном и кремом из хрена (10 шт. по 30 г.) Благородный вкус тонко нарезанного говяжьего языка в сочетании с хрустящим корнишоном и пикантным кремом из хрена — закуска для истинных гурманов.
- Овощное канапе с соусом песто (10 шт. по 40 г.) Свежие овощи, щедро приправленные насыщенным песто. Лёгкая, яркая закуска, которая внесёт нотку свежести в праздничное застолье.
- Тарталетка с салатом из цыплёнка (10 шт. по 45 г.) Хрустящие тарталетки с нежным салатом из цыплёнка — сытное угощение, которое понравится каждому гостю.
- Фруктовая шпажка (10 шт. по 80 г.) Ассорти из сезонных фруктов — сладкий акцент для завершения вашего императорского праздника.
-
Представляем вам наш банкетный набор «Back in the USSR», который гарантированно порадует всех гостей вашего мероприятия. — Салат «Мимоза»: яблоко, яйцо, лук, горбуша, майонез, сыр — (1 порция 1000 г.) — Селедка под шубой: картошка, морковка, свекла, селедочка, яйцо — (1 порция 1000 г.) — Соления: капуста, томаты, огурцы — (5 порций по 200 г.) — Бутерброды со шпротами: шпроты, хлеб черный, сыр, майонез, чеснок, томат — (10 шт. по 30 г.) — Рыбка под маринадом (стаканчики): треска, морковка, лук, паста из томатов — (5 порций по 175 г.) — Ассорти фруктов: мандарин, яблоко, виноград — (1 порция 800 г.) — Бутерброды с икрой: икра, багет, масло, зелень — (10 шт. по 45 г.) — Мясная нарезка: балык, салями, вяленая говядина — (1 порция 320 г.) Общий вес – 4.900 кг. -
— Брускетта с моцареллой и вялеными томатами — 6 шт. по 45 г. — Брускетта с цыпленком цезарь — 6 шт. по 35 г. — Овощные палочки с соусом на основе йогурта — 4 шт. по 160 г. — Салат «Оливье» с курицей — 5 порций по 270 г. — Классический греческий салат — 5 порций по 105 г. — Сельдь под шубой — 5 порций по 220 г. — Филе лосося на шпажке — 5 шт. по 100 г. — Креветки на шпажке — 5 шт. по 60 г. — Куриные крылья в соусе «Барбекю» — 5 шт. по 120 г. — Овощи гриль — 3 порции по 190 г. — Картофель с зеленью — 3 порции по 120 г. Общий вес – 6.410 кг. -
В данном новогоднем сете подобраны самые вкусные и всеми любимые закуски для новогоднего стола. Сет рассчитан на 12-14 человек. В состав сета входят: - Тортилья с цыпленком гриль, под кисло-сладким соусом — (15 шт.); - Ассорти итальянских колбас — (600 г.); - Ростбиф из говядины в ореховом соусе с маринованными опятами — (500 г.); - Ассорти рулетов (цукини со сливочным сыром и вялеными томатами, ветчина с сыром и зеленью, с баклажаном, сыром и ореховой крошкой) — (500 г.); - Брускетта с тар-таром из лосося и французской горчицей — ( 10 шт.); - Брускетта с печеным перцем и сыром фета — (10 шт.); - Ассорти канапе: шарики из сыра "Cremette" с виноградом и миндалём. Сыровяленый окорок с сыром, рукколой и французской горчицей. Тарталетка с утиным паштетом — (каждого вида по 10 шт.); - Сырное ассорти — (500 г.); - Ассорти сезонных фруктов — (500 г.); - Салат оливье с ветчиной — (500 г.); - Салат "сельдь под шубой" — (500 г.); - Печеная буженина с картофелем — (4000 г.); Общий вес – 9.000 кг.